Ingredientes:
1 xícara de arroz (pode ser o integral)
1 litro de água
Essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

Cozinhar 1 xícara de arroz em 1 litro de água por 15 minutos. Colocar no liquidificador e apertar a tecla “pulsar” 3 vezes. Não deixe virar uma papa. Passar o arroz e a água restante no pano fino e o leite estará pronto. Se desejar pode acrescentar baunilha.