Aprenda uma receita de pão caseiro sem glúten

Você pode preparar uma sobremesa diet que fica pronta em poucos minutos.

Que tal preparar uma torta de maçã fácil e cremosa como a que a vovó servia nos almoços de fim de semana? Além da praticidade, as receitas a seguir são livre de açúcares e contam com ingredientes funcionais, garantindo mais saúde para a sua dieta. Veja como fazer e surpreenda seus familiares com uma sobremesa saborosa e doce na medida certa.

Torta de maçã fácil e rápida

Ingredientes:

– 2 xícaras e ½ de chá de farinha de aveia

– 1 colher de chá de canela em pó

– 150g de margarina light

– 1 xícara de chá de adoçante para forno e fogão

– 4 maçãs descascadas e picadas

– 100g de uvas-passas

– 1 ovo inteiro

– ½ xícara de chá de leite desnatado.

Modo de Preparo:

Misture a farinha, a canela, a margarina e o adoçante em uma tigela. Espalhe metade dessa massa em uma forma com aro removível. Aperte com as mãos para compactar bem. Espalhe as maçãs picadas e as passas. Cubra com o resto da massa. Misture o ovo com o leite e regue a torta de maçã inteira.

Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média. Deixe por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar. Retire e aguarde esfriar antes de remover da forma.

Torta de maçã de micro-ondas

pão caseiro sem glúten

Ingredientes da massa:

– 1 ovo

– 2 colheres de sopa de farelo de aveia

– 1 colher de sopa de aveia

– 1 colher de adoçante para forno e fogão

– ½ colher de chá de extrato de baunilha

– 1 colher de café de fermento em pó

– ½ maçã picada

– Canela em pó a gosto

– Gengibre a gosto.

Ingredientes da cobertura:

– 1 colher de sobremesa de maple syrup (ou melado de cana)

– Lâminas de amêndoas.

Modo de Preparo:

Junte o ovo, o farelo de aveia, a aveia, o adoçante, a baunilha, o gengibre, a canela, o fermento em pó e a maçã picada em uma tigela. Mexa com uma colher. Despeje em uma caneca média untada e leve para o micro-ondas em potência normal por um minuto. Retire e desenforme depois que estiver morno.

Regue a torta de maçã com o maple syrup ou o melado de cana. Finalize com as lâminas de amêndoas.

Entendeu por que as receitas são de torta de maçã fácil? Elas não têm mistério, né? Aproveite para compartilhar o artigo com seus amigos e troque ideias sobre como aproveitar essas delícias! E não se esqueça de conferir outras dicas de saúde e alimentação aqui  no Vivo Mais Saudável.

 

Muffins de Banana com Cobertura Crocante

Muffins de Banana com Cobertura Crocante

Um bolinho de banana para o café da manhã ou lanche da tarte é muito bom, eu fiz estes
muffins com a mesma receita dos Muffins de Maçã e Canela só adicionei as bananas no
no lugar das maçãs e para a cobertura usei a mesma dos Muffins de Amora, esta receita
é maravilhosa, já fiz várias vezes, trocando somente a fruta e o melhor é que, em questão
de minutos  eles ficam prontos.

Receita

   2 ovos
   3/4 xicara de açucar
   2 a 3 bananas amassadas
   1/4 xicara de óleo
   1 1/2 xicara de farinha de trigo
   1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
   1 colher (sobremesa) de fermento em pó
   1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
   1 pitada de sal
    Cobertura

    1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
    1/4 xicara de açucar
1/4 xicara de farinha de trigo
canela a gosto
Misturar tudo com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

    Modo de Fazer
    Em uma tigela misture bem os ovos com o açucar, adicione as bananas
    amassadas e o óleo.
    Misture o restante dos ingredientes secos em outra tigela e adicione com a
    primeira mistura,  misture somente até agregar os ingrediente, não misture
    muito depois de acrescentar a farinha.
    Coloque a massa nas forminhas e distribua a farofa sobre eles.
    Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, rende 12 muffins.

Uma semana repleta de bênçãos para vocês!

Muffins de Banana com Cobertura Crocante