Uma carne de porco bem temperada é sempre uma delicia e quando é assada na brasa fica
melhor ainda, esta foi uma das carnes que preparamos no ano novo, a mistura de temperos
deixa a carne macia, suculenta e muito saborosa!
E o milho verde foi colhido do nosso quintal, assado na brasa fica delicioso!
Receita
2 kg de paleta de porco
1 xicara de leite
1 laranja espremida
1 limão espremido
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
sal e pimenta a gosto
alecrim a gosto
Modo de Fazer
Coloque a carne de porco em um recipiente com os temperos, misture bem, tampe e
deixe marinar por 2 horas ou mais na geladeira.
Escorra a carne do tempero e asse na churrasqueira.
Milho Verde Assado na Brasa
Faça uma abertura na casca do milho verde e coloque 1 colher de manteiga em cada
um, coloque as espigas com a casca sobre a grelha da churrasqueira e deixe assar por
aproximadamente 30 minutos.
Uma ótima semana para vocês!