É realmente impossível decidir qual a melhor parte dessa receita de brioche. Saiba como preparar essa receita de brioche de forma simples e descomplicada!. Aprenda a fazer está e outras receitas de pães

Receita de Brioche
Receita postada por: Ana Maria
Nota: 3,3 / 5 – 133 votos
Maior Nota: 4,1
Maior Nota: 3,1 Tempo de Preparo: 24 minutos
Tempo de Cozimento: 36 minutos
Duração: 60 minutos
Serve: 1 porção

Ingredientes da Receita de Brioche

• 2 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 12 colheres dosadoras de FINN pó a granel
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma
• Gema para pincelar

Como preparar Brioche

1. Num recipiente, dissolva o fermento no leite, misture o Finn e deixe descansar 15 minutos.
2. Acrescente em seguida o sal, os ovos, a margarina e a farinha de trigo, amassando bem até conseguir uma massa homogênea e macia.
3. Unte forminhas de empada e polvilhe com farinha de trigo.
4. Coloque pequenas bolas de massa dentro das forminhas e em cima, outra bola menor.
5. Pincele com gema e leve ao forno preaquecido e moderado (180°C) para assar.
6. Depois de assados, corte na altura da bola menor retire o miolo e recheie com creme ou geléia.
7. Coloque a bolinha novamente em cima e sirva.
8. Num recipiente, dissolva o fermento no leite, misture o Finn e deixe descansar 15 minutos.
9. Acrescente em seguida o sal, os ovos, a margarina e a farinha de trigo, amassando bem até conseguir uma massa homogênea e macia.
10. Unte forminhas de empada e polvilhe com farinha de trigo.
11. Coloque pequenas bolas de massa dentro das forminhas e em cima, outra bola menor.
12. Pincele com gema e leve ao forno preaquecido e moderado (180°C) para assar.
13. Depois de assados, corte na altura da bola menor retire o miolo e recheie com creme ou geléia.
14. Coloque a bolinha novamente em cima e sirva.