Salmão ao forno : Fácil e suculento

eceitinha da semana pra começar a segunda-feira da forma mais gostosa e leve que existe! Há umas duas semanas atrás postei no meu insta (@gablopes) uma receita deliciosa de salmão que tinha acabado de fazer. Fotografei toda a receita e hoje vou dividir ela com vocês!

O bom é que essa receita é muito fácil de fazer – até eu consegui fazer sozinha rssss – e acaba sendo uma excelente opção de prato pra receber alguém em casa ou até mesmo pra surpreender o maridão. Simples, prática e deliciosa! Anotem aí:

Ingredientes:

– 1kg de filé de salmão – 1 xícara de chá de cebolinha (picada) – Sal rosa do Himalaia (a gosto) – Pimenta moída (a gosto) – 10 ou mais tomates cereja cortados ao meio – 250ml de creme de leite fresco ou light – 2 a 3 colheres de sopa de azeite de oliva
Fica uma delícia gente!!!! O salmão e o sal rosa do Himalaia eu comprei no Arrecifes

Salmão ao forno

Spafhetti Negro Al Nero: Como Fazer

Oba hoje é dia de receita por aqui e aproveitando o clima do verão, vou mostrar a receita que fiz no começo dessa semana aqui em casa! O prato é bem leve, fácil de fazer e fica uma delícia!! Peguei a dica da receita no site do Arrecifes Pescados – mesmo lugar onde comprei todos os ingredientes -, pra quem quiser dar uma olhada lá tem várias outras receitas super gostosas, o site é esse aqui (www.arrecifespescados.com.br) Usei alguns frutos do mar misturados, mas quem preferir pode colocar só camarão ou outro que preferir. O bacana dessas receitas que tenho postado é que elas parecem ser super elaboradas, mas na verdade são mega fáceis de fazer e causam aquela impressão nos convidados, rsrs!

ingredientes Spafhetti Negro Al Nero

– 500g de massa negra (você também pode usar tinta de lula para dar a cor negra à massa) – 600g de camarões médios limpos – 200g de lulas em anéis – 200g de mexilhões – 2 latas de molho de tomates pelados – 1 punhado de salsa fresca picada – 1 cebola média picada em cubinhos – 1 punhado de manjericão fresco – azeite de oliva extravirgem – 4 dentes de alho amassados – sal rosa do Himalaia a gosto – caldo de camarão em pó a gosto

1. Em uma panela com azeite de oliva, doure um dente de alho e sele rapidamente os camarões (eles já devem estar temperados com caldo de camarão). Retire da panela e reserve. 2. Repita o processo com os anéis de lula. Reserve 3. Repita o mesmo processo com os mexilhões. Reserve 4. Na mesma panela doure mais 3 dentes de alho e a cebola picada. 5. Junte os tomates pelados e refogue com o alho e a cebola. 6. Cozinhe na água o spaghetti com um pouco de azeite e sal. 7. Ao molho de tomate acrescente os camarões, lulas e mexilhões 8. Cozinhe rapidamente, acerte o sal e a pimenta moída na hora 9. Escorra a massa, regue com azeite e misture o molho de frutos do mar, finalize com a salsinha e o manjericão

Comprei todos os produtos no Arrecifes, desde a massa, azeite, sal rosa, etc! Super prático!! Alguém já testou essa receita?? Achei muito fácil e ao mesmo tempo bem elaborada pra um cardápio mais especial!