Receita de Baklavá de nozes

É realmente impossível decidir qual a melhor parte dessa receita de baklavá de nozes. Aprenda a preparar de forma simples e descomplicada essa incrível receita de baklavá de nozes. Aprenda a fazer está e outras receitas de doces

Ingredientes da Receita de Baklavá de Nozes

  • Para a massa: 540 g de massa folhadaPara o recheio: 1 kg de nozes
  • 3/4 xícara (chá) de calda (xarope)
  • 3 colheres (chá) de canela em pó
    Para a calda/xarope:
    3 xícaras (chá) de água
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 10 pétalas de rosas brancas
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 5 ou 6 cravos

Como preparar Baklavá de Nozes

  1. Para a massa:Abra a massa folhada pronta e corte 3 partes no tamanho da forma que será usada.
  2. Coloque 2 partes da massa cortada em uma assadeira, forrada com papel-manteiga untado e sobre as massas coloque uma grade para que não perca a forma.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 1701ºC por 25 ou 30 min.
  4. Reserve.
  5. Para o recheio:Moa 1 kg de nozes no processador.
  6. Leve para uma travessa e misture 1 de xícara (chá) de calda xarope, (reservando o restante para servir com o doce pronto) e 3 colheres (chá) de canela em pó e misture até formar uma farofa úmida.
  7. Reserve.
  8. Para a calda/xarope:Ferva 3 xícaras (chá) de água com 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar e 10 pétalas de rosas por 5 min.
  9. Retire as pétalas (espremendo-as para retirar o suco).
  10. Adicione 1/2 xícara (chá) de mel, 1 pedaço de canela em pau, 5 ou 6 cravos e ferva por mais 5 min.
  11. Retire os cravos e a canela.
  12. Separe 1 xícara (chá) da calda para umedecer a farofa de nozes e o restante da calda reserve para colocar no doce pronto.
  13. Para a montagem na forma:Forre o fundo e a lateral de uma forma quadrada (24 cm x 24 cm x 6,5 cm) com manteiga e papel-manteiga e monte o doce da seguinte forma: Coloque uma folha de massa folhada assada.
  14. Espalhe metade da farofa de nozes.
  15. Coloque sobre a farofa a outra folha de massa folhada assada.
  16. Espalhe a outra metade das nozes moídas e cubra com a folha de massa crua.
  17. Pincele manteiga derretida.
  18. Mergulhe os dedos em uma vasilha com água fria e polvilhe sobre a massa crua.
  19. Com uma faca afiada, risque pedaços em quadrados (ou losangos) no doce.
  20. Coloque em forno pré-aquecido a 1601ºC e asse por 30 min.
  21. Retire o doce do forno e regue com a calda ainda morna.
  22. Corte o doce em pedaços onde houve os riscos e decore com nozes.
  23. Sirva frio e regue com a calda (xarope).

Para a massa

  1. Abra a massa folhada pronta e corte 3 partes no tamanho da forma que será usada.
  2. Coloque 2 partes da massa cortada em uma assadeira, forrada com papel-manteiga untado e sobre as massas coloque uma grade para que não perca a forma.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 1701ºC por 25 ou 30 min.
  4. Reserve.

Para o recheio

  1. Moa 1 kg de nozes no processador.
  2. Leve para uma travessa e misture 1 de xícara (chá) de calda xarope, (reservando o restante para servir com o doce pronto) e 3 colheres (chá) de canela em pó e misture até formar uma farofa úmida.
  3. Reserve.

Para a calda/xarope

  1. Ferva 3 xícaras (chá) de água com 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar e 10 pétalas de rosas por 5 min.
  2. Retire as pétalas (espremendo-as para retirar o suco).
  3. Adicione 1/2 xícara (chá) de mel, 1 pedaço de canela em pau, 5 ou 6 cravos e ferva por mais 5 min.
  4. Retire os cravos e a canela.
  5. Separe 1 xícara (chá) da calda para umedecer a farofa de nozes e o restante da calda reserve para colocar no doce pronto.

Para a montagem na forma

  1. Forre o fundo e a lateral de uma forma quadrada (24 cm x 24 cm x 6,5 cm) com manteiga e papel-manteiga e monte o doce da seguinte forma
  2. Coloque uma folha de massa folhada assada.
  3. Espalhe metade da farofa de nozes.
  4. Coloque sobre a farofa a outra folha de massa folhada assada.
  5. Espalhe a outra metade das nozes moídas e cubra com a folha de massa crua.
  6. Pincele manteiga derretida.
  7. Mergulhe os dedos em uma vasilha com água fria e polvilhe sobre a massa crua.
  8. Com uma faca afiada, risque pedaços em quadrados (ou losangos) no doce.
  9. Coloque em forno pré-aquecido a 200ºC e asse por 30 min.
  10. Retire o doce do forno e regue com a calda ainda morna.
  11. Corte o doce em pedaços onde houve os riscos e decore com nozes.
  12. Sirva frio e regue com a calda (xarope).

Receita de Baklavá de Nozes
Receita postada por: Ana Maria
Nota: 3,4 / 5 – 41 votos
Maior Nota: 4,1
Maior Nota: 1,1 Tempo de Preparo: 40 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Duração: 60 minutos
Serve: 5 porções

Receita de Arroz Tailandês

Que tal preparar uma deliciosa e diferente receita de arroz tailandês para o final de semana? Essa deliciosa e prática receita de arroz tailandês pode ser o seu jantar de hoje à noite! . Aprenda a fazer está e outras receitas de guarnições

Ingredientes da Receita de Arroz Tailandês

  • Para temperar o frango:
  • 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1 colher (café) de curry em pó
  • 1 colher (chá) de açafrão em pó
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Para o arroz:
  • 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos e temperados
  • 5 colheres (sopa) de óleo de milho
  • 1 cebola grande picada
  • 1/2 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
  • 1/2 pimentão vermelho em tiras
  • 1/2 pimentão verde em tiras
  • 1 cenoura cozida e cortada em cubos
  • 100 g de vagem cozida e corta em pedaços pequenos
  • 100 g de champignon cortados em quatro
  • 1 colher (chá) de glutamato monossódico
  • 250 ml de caldo de frango (1 tablete dissolvido em 250 ml
  • de água)
  • 1 vidro de leite de coco pequeno (200 ml)
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • Para o molho doce de shoyu:
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de saquê
  • 1/2 xícara (chá) de shoyu natural
  • 2 colheres (sopa) de shoyu adocicado

Como preparar Arroz Tailandês

  1. Para temperar o frango: Tempere o peito de frango cortado em cubos com o curry e o açafrão em pó, o alho amassado e o sal a gosto.
  2. Deixe por 30 min.
  3. Para o arroz: Refogue o peito de frango já temperado com o óleo de milho.
  4. Acrescente a cebola picada e o gengibre fresco ralado.
  5. Junte o pimentão vermelho em tiras, o pimentão verde em tiras, a cenoura cozida e cortada em cubos, a vagem cozida e cortada em pedaços pequenos, o champignon cortado em quatro e o glutamato monossódico.
  6. Refogue por 3 min, em fogo médio.
  7. Acrescente o caldo de frango (1 tablete dissolvido na água), 1 vidro de leite de coco pequeno e cozinhe por 5 min em fogo médio.
  8. Junte 3 xícaras (chá) de arroz cozido e misture bem.
  9. Sirva com amendoim torrado sem sal e molho doce de shoyu.
  10. Para o molho doce de shoyu: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo para engrossar.
  11. Depois de engrossar, junte as 2 colheres (sopa) de shoyu e misture.

Para temperar o frango

  1. Tempere o peito de frango cortado em cubos com o curry e o açafrão em pó, o alho amassado e o sal a gosto.
  2. Deixe por 30 min.

Para o arroz

  1. Refogue o peito de frango já temperado com o óleo de milho.
  2. Acrescente a cebola picada e o gengibre fresco ralado.
  3. Junte o pimentão vermelho em tiras, o pimentão verde em tiras, a cenoura cozida e cortada em cubos, a vagem cozida e cortada em pedaços pequenos, o champignon cortado em quatro e o glutamato monossódico.
  4. Refogue por 3 min, em fogo médio.
  5. Acrescente o caldo de frango (1 tablete dissolvido na água), 1 vidro de leite de coco pequeno e cozinhe por 5 min em fogo médio.
  6. Junte 3 xícaras (chá) de arroz cozido e misture bem.
  7. Sirva com amendoim torrado sem sal e molho doce de shoyu.

Para o molho doce de shoyu

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo para engrossar.
  2. Depois de engrossar, junte as 2 colheres (sopa) de shoyu e misture.

Receita de Arroz Tailandês
Receita postada por: Ana Maria
Nota: 3,7 / 5 – 17 votos
Maior Nota: 4,1
Maior Nota: 2,1 Tempo de Preparo: 40 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Duração: 60 minutos
Serve: 6 porções

Receita de Coxinha de rico

Essa gostosa receita de coxinha de rico é a pedida perfeita para hoje, não é mesmo?! Aprenda a preparar de forma simples e descomplicada essa incrível receita de coxinha de rico. Aprenda a fazer está e outras receitas de salgadinhos

Ingredientes da Receita de Coxinha de Rico

  • Para cozinhar o frango:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 cebolas bem picadas
  • 1 1/2 kg de peito de frango com osso
  • 1 folha de louro
  • Ramos de ervas frescas a gosto (sálvia, tomilho e
  • alecrim)
  • 1 1/2 litro de caldo de galinha (1 tablete de caldo de
  • galinha dissolvido em 1 1/2 litro de água)
    Para as coxinhas:
    4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 pimenta vermelha picada
  • Frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa cheia) de cheiroverde picado
  • 1/2 xícara (chá) do caldo de frango reservado
  • Sal a gosto (se necessário)
  • 2 colheres (sopa, cheias) de queijo cremoso
  • 2 ovos batidos misturados com 1/4 de xícara (chá) de
  • leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Como preparar Coxinha de Rico

  1. Para cozinhar o frango:Numa panela em fogo médio, coloque 3 colheres (sopa) de azeite, 4 dentes de alho picados, 2 cebolas bem picadas, 1 1/2 kg de peito de frango com osso, 1 folha de louro, ramos de ervas frescas a gosto (sálvia, tomilho e alecrim) e 1 1/2 litro de caldo de galinha (1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 1/2 litro de água).
  2. Deixe cozinhar por 40 min.
  3. Retire o frango da panela e desfie.
  4. Reserve 1/2 xícara (chá) do caldo que se formou.
  5. Para as coxinhas:Numa panela em fogo médio com 4 colheres (sopa) de azeite, refogue 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados e 1/2 pimenta vermelha picada por 5 min.
  6. Coloque o frango cozido e desfiado, 1 colher (sopa cheia) de cheiro-verde picado, 1/2 xícara (chá) do caldo reservado (se necessário, acerte o sal).
  7. Deixe cozinhar por 5 min.
  8. Transfira para uma tigela e misture 2 colheres (sopa, cheias) de queijo cremoso.
  9. Deixe esfriar (de preferência, na geladeira).
  10. Com o auxílio de uma colher, molde pequenas porções (cerca de 30 g) do frango em formato de coxinha.
  11. Obs: se quiser, recheie com queijo cremoso.
  12. Passe as coxinhas em 2 ovos batidos misturados com 1/4 de xícara (chá) de leite e depois em 2 xícaras (chá) de farinha de rosca.
  13. Repita o processo passando novamente nos ovos e depois na farinha de rosca.
  14. Frite em óleo quente (entre 170ºC e 180ºC) até que doure.

Para cozinhar o frango

  1. Numa panela em fogo médio, coloque 3 colheres (sopa) de azeite, 4 dentes de alho picados, 2 cebolas bem picadas, 1 1/2 kg de peito de frango com osso, 1 folha de louro, ramos de ervas frescas a gosto (sálvia, tomilho e alecrim) e 1 1/2 litro de caldo de galinha (1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 1/2 litro de água).
  2. Deixe cozinhar por 40 min.
  3. Retire o frango da panela e desfie.
  4. Reserve 1/2 xícara (chá) do caldo que se formou.

Para as coxinhas

  1. Numa panela em fogo médio com 4 colheres (sopa) de azeite, refogue 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados e 1/2 pimenta vermelha picada por 5 min.
  2. Coloque o frango cozido e desfiado, 1 colher (sopa cheia) de cheiro-verde picado, 1/2 xícara (chá) do caldo reservado (se necessário, acerte o sal).
  3. Deixe cozinhar por 5 min.
  4. Transfira para uma tigela e misture 2 colheres (sopa, cheias) de queijo cremoso.
  5. Deixe esfriar (de preferência, na geladeira).
  6. Com o auxílio de uma colher, molde pequenas porções (cerca de 30 g) do frango em formato de coxinha.

Obs

  1. se quiser, recheie com queijo cremoso.
  2. Passe as coxinhas em 2 ovos batidos misturados com 1/4 de xícara (chá) de leite e depois em 2 xícaras (chá) de farinha de rosca.
  3. Repita o processo passando novamente nos ovos e depois na farinha de rosca.
  4. Frite em óleo quente (entre 170ºC e 180ºC) até que doure.

Receita de Coxinha de Rico
Receita postada por: Ana Maria
Nota: 4,1 / 5 – 31 votos
Maior Nota: 4,8
Maior Nota: 2,8 Tempo de Preparo: 40 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Duração: 60 minutos
Serve: + de 10 porções

Receita de Filé de robalo com palmito branco

Você já experimentou essa deliciosa receita de filé de robalo com palmito branco! Tivemos a audácia de fazer esta receita de filé de robalo com palmito branco e o resultado ficou irresistível!. Aprenda a fazer está e outras receitas de frutos do mar

Ingredientes da Receita de Filé de Robalo com Palmito Branco

  • 4 filés de robalo (180g cada)
  • 2 colheres de azeite
  • 8 palmitos frescos cortados em dois
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de coentro
  • alecrim, louro
  • sal, pimenta
  • mistura de ervas
  • Molho
  • 200g de manteiga
  • suco de 2 limões
  • 60 ml molho de soja
  • 150 g de castanhas de caju
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de passas pretas
  • 1/2 cebola picada
  • pimenta em grão
  • sal

Receita de Pave de abacaxi

Procurando por uma receita de pave de abacaxi? Aprenda a prepara deliciosas receita de pave de abacaxi em apenas 1 hora minutos. . Aprenda a fazer está e outras receitas de paves

Ingredientes da Receita de Pave de Abacaxi

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) açucar
    doce de abacaxi
    2 abacaxis picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas
    creme 2
    1 late da creme de leite
  • 3 claras batidas em neve
  • açucar a gosto
    cobertura final
    coco ralado

Como preparar Pave de Abacaxi

  1. Fazer em primeiro lugar o pão de ló que deve forrar a forma que não precisa estar untada.
  2. Atenção porque o doce não será desenformado.
  3. Bater as claras em neve e juntar as gemas uma a uma.
  4. Acrescentar, sempre batendo, o açúcar bater mais.
  5. Adicionar a farinha.
  6. Quando esfriar o pão de ló, espalhar o doce de abacaxi por cima.
  7. Este é feito levando ao fogo o abacaxi picado e uma calda grossa de açúcar.
  8. Preparar, no fogo, o creme 1.
  9. Junte todos os ingredientes e fique mexendo, em fogo brando, até cozinhar e engrossar.
  10. Deixe esfriar para jogá-lo sobre os abacaxis.
  11. Enquanto isso, bata na batedeira as claras em neve.
  12. Adicione açúcar a gosto, para ficar docinho.
  13. Cubra o creme 1.
  14. Por fim, enfeite o doce com coco ralado.
  15. Este doce precisa ser mantido, coberto com papel filme, na geladeira.
  16. Fazer em primeiro lugar o pão de ló que deve forrar a forma que não precisa estar untada.
  17. Atenção porque o doce não será desenformado.
  18. Bater as claras em neve e juntar as gemas uma a uma.
  19. Acrescentar, sempre batendo, o açúcar bater mais.
  20. Adicionar a farinha.
  21. Quando esfriar o pão de ló, espalhar o doce de abacaxi por cima.
  22. Este é feito levando ao fogo o abacaxi picado e uma calda grossa de açúcar.
  23. Preparar, no fogo, o creme 1.
  24. Junte todos os ingredientes e fique mexendo, em fogo brando, até cozinhar e engrossar.
  25. Deixe esfriar para jogá-lo sobre os abacaxis.
  26. Enquanto isso, bata na batedeira as claras em neve.
  27. Adicione açúcar a gosto, para ficar docinho.
  28. Cubra o creme 1.
  29. Por fim, enfeite o doce com coco ralado.
  30. Este doce precisa ser mantido, coberto com papel filme, na geladeira.

Receita de Pave de Abacaxi
Receita postada por: Ana Maria
Nota: 4,1 / 5 – 129 votos
Maior Nota: 4,3
Maior Nota: 3,3 Tempo de Preparo: 40 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Duração: 60 minutos
Serve: 12 porções

Receita de Torta deliciosa de côco

Essa receita de torta deliciosa de côco vai te surpreender pela praticidade e sabor indescritível! Aprenda a preparar de forma simples e descomplicada essa incrível receita de torta deliciosa de côco. Aprenda a fazer está e outras receitas de tortas doces

Ingredientes da Receita de Torta Deliciosa de Côco

  • 100g de margarina
  • 100g de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 100g de coco ralado
  • Raspa de casca de limão
  • 3 ovos

Como preparar Torta Deliciosa de Côco

  1. Bata os ovos com o açúcar, junte a margarina o chocolate, as raspas de limão e o coco ralado.
  2. coloque em um refratário untado com manteiga e leve ao forno microondas por 7 a 9 minutos, potência alta.
  3. Bata os ovos com o açúcar, junte a margarina o chocolate, as raspas de limão e o coco ralado.
  4. coloque em um refratário untado com manteiga e leve ao forno microondas por 7 a 9 minutos, potência alta.

Como fazer Frozen Yogurt

Lista Ingredientes do Frozen Yogurt:

– 3 copinhos de 180 ml de iogurte natural desnatado
– 6 colheres de sopa de açúcar light
– 200 ml de creme de leite
– Cerejas frescas picadinhas

Modo de Preparo:

1.Bata o iogurte, açúcar e creme de leite até ficar homogêneo e adicione as cerejas.
2.Leve ao congelador por cerca de 4 a 5 horas.

Dica: Retire o soro do iogurte e o do creme de leite antes de começar. Porque se por um acaso você decidir que não quer mais comer frozen yogurt e deixar a receita na geladeira vai virar um aguaceiro só por causa do soro.

Bacalhau de Páscoa

Iupiiiii mais um vídeo pra vocês!!! Adorooo, fico tão feliz quando tenho vídeo para postar rs!!! Hoje não é nada relacionado a moda e looks, mas sim uma arrumação de mesa para um almoço de páscoa bem caprichado e uma receita hiper, ultra, mega fácil de fazer! Juro, é tão fácil que até quem nunca foi pra cozinha vai dar conta de fazer. No fim do post tem a receita completa, junto com todas as quantidades e ingredientes!

Espero que gostem e comentem no final! :-)

Ingredientes:
– 3 lombos de bacalhau dessalgado – 3 cabeças de alho inteira – 6 dentes de alho amassado – 2 cebolas médias cortadas em rodelas – 12 azeitonas pretas – 6 batatas médias com casca – Mix de pimenta moída na hora – Meia xícara de chá de oliva extra-virgem – 1 xícara de chá de salsinha e cebolinhas picadas Modo de preparo: 1. Retire o bacalhau da embalagem e descongele em um recipiente com um pouco de água. 2. Reserve toda a água do descongelamento. Enxugue os lombos com um pano de prato limpo. 3. Corte as batatas em 2 ou 3 partes, sem retirar a casca e cozinhe na água do descongelamento. Se necessário acrescente um pouco mais. 4. Deixe as batatas ” al dente” ou seja, um pouco durinha. 5. Em um refratário que vá no forno, coloque as batatas (por cima delas salpique uma pitada de Flor de Sal), os lombos, as cebolas em rodelas. DICA – Antes de por as batatas coloque um pouco de azeite no fundo do refratário -. 6. Pegue 3 cabeças inteiras de alho e corte “uma tampa fina”. A parte cortada do alho deve ficar virada para cima. (Adicione uma pitada de Flor de Sal nas cabeças de alho). 7. Regue tudo com azeite de oliva extra-virgem. DICA – Nessa parte da receita junto com o azeite foi colocado folha de louro, isso vai do critério e gosto de cada um. Pra mim fica uma delícia e da um gostinho a mais -. 8. Cubra com papel alumínio e deixe assar em fogo alto por 40 minutos. 9. Retire o papel alumínio e acrescente o cheiro-verde picado e as azeitonas pretas. Deixe mais 15 minutos. Está pronto!!!! Fica um delícia também servindo como acompanhamento arroz com amêndoas, castanhas ou arroz com brócolis. O bacalhau que comprei já é dessalgado (ele vem numa caixa preta)!!! O processo dele é feito no barco, logo após o peixe ser pescado. A espécie é Gadus Morhua, o legitimo bacalhau. Uma delícia!!!!!! Também comprei no Arrecifes Flor de Sal, azeite de oliva extra-virgem e a pimenta de limão que deu um toque a mais (no vídeo mostro melhor).

Tomates Recheados

Pra quem estava sentindo falta das receitas e das diquinhas gourmet, se preparem, porque o post está delicioso e o melhor tudo, ultra fácil de fazer!!!! Aqui em casa, sempre que pensamos em entradinhas ou em aperitivos no estilo finger food, pensamos em tomates recheados! Eles são muito gostosos, causam uma ótima impressão nos convidados, são fáceis de fazer e você ainda pode optar por mudar o recheio. Ou seja, ‘N’ possibilidades de fazer uma mesma receita!

Vou colocar as minhas duas preferidas, mas lembrando que vocês podem rechear com os acompanhamento que quiserem, ta??

TOMATES RECHEADOS

TOMATE RECHEADO COM RICOTA

INGREDIENTES: 6 tomates holandês ou 10 tomates cereja 4 colheres (sopa) de ricota amassada Sal a gosto2 colheres (café) de ervas finas Pimenta a gosto 3 colheres (sopa) de requeijão light Manjericão para decorar. MODO DE PREPARO: 1- Corte as tampinhas do tomate, retire todo o miolo e lave o interior do tomate com um jato de agua para tirar as sementes. Feito isso deixe os tomates com a ” boca” para baixo para sair o excesso de agua.

O processo de retirar a tampa e o miolo do tomate será sempre o mesmo!
2- Em uma tigela, amasse a ricota e adicione o sal, as ervas finas e pimenta. Adicione o requeijão para dar liga. 3- Recheie os tomates com a ricota temperada. Decore com as folhas de manjericão. Sirva a seguir

TOMATE RECHEADO COM QUINOA
INGREDIENTES: 6 tomates holândes ou cereja 2 xícaras de Quinoa (eu uso a orgânica em grãos Vitalin) 1 cebola picada 3 dentes de alho 5 colheres de sopa de azeite de oliva 125 gr de queijo de cabra (uso o boursin) Salsinha e cebolinha a gosto Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO: 1- Coloquei a Quinoa Real com água até amolecer. 2- Numa panela refogue a cebola e o alho com azeite de oliva. 3- Em seguida acrescente a quinoa cozida e o queijo de cabra. Misture bem e tempere com sal, um pouco de pimenta e cheiro verde. 4- Recheie os tomates e leve ao forno por 10 minutos à 180 graus.

Como falei lá em cima, a regra para preparar o tomate é sempre a mesma e o recheio pode ir o que imaginação mandar, e o que couber lá dentro, claro…dã! Fica muuuuito bom!!! Se optarem para fazer como aperitivos, eu sugiro que façam com o tomate cereja que é menorzinho! Outras opções de recheio que eu também adoro, é com pesto ou espinafre, a versão mais gordinha com cream cheese também fica perfeita!

Eu Quero Néctar

Sei que muitas devem ter visto ontem no meu instagram a super dica que dei sobre o suco verde que tomo de manhã.

A Néctar é uma empresa de sucos prensados a frio que faz entrega diariamente para os seus clientes e é essa a dica que quero dar pra vocês!

Sei que o “boom” dos sucos e programas de detox não vem de hoje, mas o que muita gente não sabe é que dependendo do processo de produção e da forma que é conservada, os sucos – assim com outros alimentos – podem perder praticamente todos os nutrientes vivos! Muitas caixinhas de sucos que encontramos nos mercados que dizem ser naturais, orgânicas, na verdade já não estão com mais nenhuma propriedade VIVA – não estou falando dos sucos de laranja por exemplo, mas sim dos sucos densos, prensados e feito à base de vários ingredientes como couve, beterraba, gengibre…-. E é exatamente essa tecnologia inovadora da prensagem de alimentos que a Néctar trouxe.

Montei alguns tópicos porque acho que fica mais fácil de vocês tirarem dúvidas, olhem só:

O que é suco prensado a frio?

É quando são extraídos por meio de uma tecnologia que preserva até cinco vezes mais nutrientes. Durante o processo do suco na prensa não há produção de calor, como no liquidificador ou centrífuga, e a oxidação é baixa. Sendo assim, o suco prensado a frio pode permanecer fresco na geladeira por até três dias sem perder os nutrientes VIVOS.

Tempo de conservação e armazenamento?

Fechado e bem refrigerado ele mantém todas as propriedades por até 72h e congelado o prazo é de 1 mês.

Programas de alimentação Néctar:

– DAYTOX: Um dia inteiro só de sucos! – 220VOLTS: Pra quem pratica esportes e quer a energia e vitaminas do corpo, tanto pré como pós treino. – TODO SANTO DIA: Um mês de MEU VERDE para tomar em jejum. – MEU JEITO (sob consulta): Programa personalizado em que você recebe os 6 sucos e monta sua própria sequência.

Não preciso nem citar como os sucos são funcionais e preparados especialmente por nutricionistas para regular o intestino, aumentar o pique, eliminar os excessos de sal do organismo, equilibrar a dieta…enfim, bom pra TUDO!

Optei por receber em casa o MEU JEITO e assim poder tomar como preferir! Ele vem incluso com todos os sucos! Todos são super gostosos – esse é o melhor de tudo -, mas o Santo Suco, Meu Verde e Super beta foram os meus preferidos!! Vocês não fazem ideia do quanto é gostoso. O Santo Suco por exemplo, você consegue sentir no fundo o gostinho do limão e do gengibre, ou seja, é muuuuito fresco! Melhor que os que eu fazia em casa, rsrs!!

Existem coisas aparentemente “pequenas” na vida que fazem uma diferença enorme no dia-a-dia, e uma delas foi o suco verde que há 1 ano atrás coloquei como regra no meu desjejum – hoje já estou variando entre o Beta, Berry Boom e os outros da Néctar -.
Mas fora todos esses benefício que até quem não toma já deve saber, o principal motivo de fazer esse post pra vocês é porque sei como é difícil tentar ficar mais saudável nos dias de hoje, levando com consideração que apesar de temos mais opções de alimentos e já poder encontrar com facilidade nos mercados, empórios e afins… A vida corrida e falta de tempo nos roubam e muito a oportunidade de fazer tudo isso! É por essas e outras, que cada vez mais tenho apoiado a ideia de investir em praticidade e qualidade, principalmente se tratando de uma alimentação fresca, natural, gostosa e pronta pra ser consumida! Se não fosse cliente e consumidora da Néctar diria até que parece loucura pensar nessa comodidade toda e ao mesmo tempo ter qualidade!